Smag/pasta, Pistacchio Pure (pistacie), 3 kg.

Pistaciepasta fra Martini Gelato med 100 % pistacie og en fyldig, naturlig nøddesmag. Velegnet til klassisk pistacieis og gelato eller lækre kombinationer med blandt andet chokolade, hvid chokolade og vanilje.

Varenummer: AY50BC

Vægt: 3 kg

Smag/pasta, Pistacchio Pure (pistacie), 3 kg

Pistacchio Pure fra Martini Gelato er en ren pistaciepasta med 100 % pistacie, der giver is og gelato en fyldig og naturlig pistaciesmag. Den er oplagt til klassisk pistacieis, hvor den karakteristiske nøddesmag får lov til at være i centrum.

Brug pastaen til en klassisk pistaciegelato, eller kombiner pistacie med eksempelvis chokolade, hvid chokolade eller vanilje. Den fyldige nøddesmag gør den også velegnet til mere dessertprægede isvarianter, hvor pistacie kombineres med cremer, chokolade eller sprøde toppings.

Martini anbefaler ca. 80-100 g pr. kg ismiks. Leveres i bøtte, hvilket gør den velegnet til større produktion og travle serveringsmiljøer som caféer, ishuse og dessertkøkkener.

Leveres i: 3 kg