Smag/pasta, Caffe (kaffe), 3 kg.

Koncentreret kaffepasta fra Martini Gelato lavet med næsten 40 % opløselig og malet kaffe. Giver gelato og is en fyldig og tydelig kaffesmag og er velegnet til klassisk kaffeis eller kombinationer med eksempelvis chokolade, karamel og vanilje.

Varenummer: AJ00AG

Vægt: 3 kg

Smag/pasta, Caffe (kaffe), 3 kg

Pasta Caffè fra Martini Gelato er en koncentreret smagspasta lavet med næsten 40 % opløselig og malet kaffe. Den giver gelato og is en fyldig og karakteristisk kaffesmag og er oplagt til en klassisk kaffeis med en god balance mellem den cremede is og den intense kaffesmag.

Bland pastaen med en lattebase og få en lækker, cremet kaffeis, eller kombiner den med eksempelvis chokolade, karamel eller vanilje for at skabe nye dessertinspirerede varianter til isdisken. Kaffesmagen gør den også oplagt til tiramisu-inspirerede isvarianter.

Som udgangspunkt kan ca. 50–70 g pasta blandes med 1 liter lattebase. Følg altid doseringsanvisningen på bøtten. Leveres i bøtte, hvilket gør den velegnet til større produktion og travle serveringsmiljøer som caféer, ishuse og dessertkøkkener.

Leveres i: 3 kg