PASTA GIANDUIA (5 kg)

PASTA GIANDUIA (5 kg)

Pasta Gianduia fra Martini Gelato er en fyldig smagspasta med 55 % hasselnødder og en klassisk kombination af hasselnød og chokolade. Den er velegnet til gelato og is, hvor der ønskes en rund, nøddeagtig og chokoladepræget smag.

Brug den til en klassisk gianduia-is, eller skab en Ferrero Rocher-inspireret variant ved at kombinere pastaen med Crema Conquistador. Cremaen kan lægges i lag gennem den færdige is og giver ekstra hasselnødde- og chokoladesmag samt en flot marmorering.

Martini anbefaler ca. 80–100 g pr. kg ismiks. Leveres i bøtte, hvilket gør den velegnet til større produktion og travle serveringsmiljøer som caféer, ishuse og dessertkøkkener.

Leveres i: 5 kg