Smag/pasta, Frutti Bosco (skovbær), 3 kg.
Koncentreret frugtpasta fra Martini Gelato med 80 % skovbær, der giver gelato, is og sorbet en fyldig og frisk bærsmag. Velegnet til klassisk skovbæris og sorbet eller kombineret med eksempelvis vanilje, yoghurt og hvid chokolade.
Smag/pasta, Frutti Bosco (skovbær), 3 kg
Pasta Frutti Bosco fra Martini Gelato er en koncentreret frugtpasta med 80 % skovbær, der giver gelato, is og sorbet en fyldig og frisk smag af bær. Den høje frugtkoncentration gør den oplagt til frugtige isvarianter, hvor smagen af skovbær skal være tydelig.
Brug den til en klassisk skovbæris eller en frisk skovbærsorbet. Den kan også kombineres med eksempelvis vanilje, yoghurt eller hvid chokolade for at skabe mere cremede og dessertinspirerede varianter til isdisken.
Martini anbefaler ca. 50 g pr. kg ismiks. Leveres i bøtte, hvilket gør den velegnet til større produktion og travle serveringsmiljøer som caféer, ishuse og dessertkøkkener.
Leveres i: 3 kg
