Vegansk, gluten-/laktosefri vaffelmix, Waffle Barons

Glutenfri & Vegansk Vaffel- og Pandekagemix – fleksibel løsning til alle (10 kg)
Flere og flere kunder efterspørger glutenfri og veganske alternativer, og med denne Glutenfri & Vegansk Vaffel- og Pandekagemix fra Vaffelbaronerne er der ingen undskyldninger længere. Mixen er udviklet til professionelle, der ønsker at tilbyde vafler og pandekager, som alle kan nyde – uanset kostbehov.

Mixen kan anvendes til et bredt udvalg af koncepter, herunder Bubble Waffles, amerikanske vafler, klassiske vafler, crêpes og pandekager. Resultatet er sprøde og velsmagende serveringer med ægte vaffel- og pandekagesmag, flot farve og en let, indbydende struktur.

Det er én ting at kunne tilbyde en glutenfri og vegansk dej – noget helt andet er, at den faktisk smager godt. Denne blanding er nøje optimeret for at give en sprød yderside, blød kerne og god fylde, så hver servering lever op til kundernes forventninger, både smagsmæssigt og visuelt.

Der er desuden masser af muligheder for toppings. Mange klassiske favoritter som Nutella, Daim og ODENSE Chokoladesauce er glutenfri, og til den veganske version passer friske bær, nødder og plantebaserede saucer perfekt. Det gør det nemt at skabe attraktive serveringer med både variation og mersalg.

Mixen kræver blot tilsætning af vand og er nem at arbejde med i en travl hverdag. Ønskes ekstra fedme, kan der suppleres med en smagsneutral olie, som forbedrer strukturen uden at påvirke smagen.

Leveres i sække á 10 kg – klar til professionel brug.