500 LACTOSE FREE, 2 kg

500 LACTOSE FREE, 2 kg

Lactose Free 500 fra Martini Gelato er en pulverbase til fremstilling af laktosefri is og gelato. Basen blandes med vand og giver et godt udgangspunkt for at skabe forskellige smagsvarianter, når du ønsker et laktosefrit alternativ i isdisken.

Kombiner basen med laktosefri smagspastaer fra Martini Gelato og skab eksempelvis varianter med pistacie, hasselnød, chokolade eller andre smage, hvor de øvrige ingredienser også er egnede til laktosefri produktion. Det gør basen fleksibel, når du vil tilbyde flere forskellige laktosefri isvarianter.

Martini anbefaler 500 g pulverbase pr. 1 liter vand. Produktet anvendes varmt og er glutenfrit samt uden hydrogenerede fedtstoffer.

Leveres i: 2 kg