Smag/pasta, Lampone (hindbær), 3 kg.

Koncentreret hindbærpasta fra Martini Gelato med 50 % hindbær, der giver gelato og is en frisk, frugtig og let syrlig hindbærsmag. Velegnet til klassisk hindbæris eller kombineret med eksempelvis vanilje, hvid chokolade, yoghurt eller chokolade.

Varenummer: AJ00AU

Vægt: 3 kg

Smag/pasta, Lampone (hindbær), 3 kg

Pasta Lampone fra Martini Gelato er en koncentreret frugtpasta med 50 % hindbær, der giver gelato og is en frisk, sød og let syrlig hindbærsmag. Den tydelige bærsmag gør den oplagt til friske og frugtige isvarianter, hvor hindbær skal være i fokus.

Brug den til en klassisk hindbæris eller kombiner den med eksempelvis vanilje, hvid chokolade eller yoghurt for at skabe mere cremede og dessertinspirerede varianter. Hindbærsmagen passer også godt sammen med chokolade, hvis der ønskes en mere fyldig kombination til isdisken.

Martini anbefaler ca. 50 g pr. kg ismiks. Leveres i bøtte, hvilket gør den velegnet til større produktion og travle serveringsmiljøer som caféer, ishuse og dessertkøkkener.

Leveres i: 3 kg