PASTA CIOCCOLATO BIANCO (3 kg)

PASTA CIOCCOLATO BIANCO (3 kg)

Pasta Cioccolato Bianco fra Martini Gelato er en smagspasta med 21 % hvid chokolade, der giver gelato og is en sød, cremet og fyldig smag af hvid chokolade. Pastaen er velegnet både alene og som base for mere dessertinspirerede isvarianter.

Brug den til en klassisk hvid chokoladeis, eller kombiner den med hasselnøddepasta for en lækker Kinder Bueno-inspireret gelato. Afslut eksempelvis med Brunella Sueno efter isen er færdig for at tilføre ekstra chokolade- og hasselnøddesmag samt en flot marmorering.

Den anbefalede dosering er ca. 80–100 g pr. kg ismiks. Leveres i bøtte, hvilket gør den velegnet til større produktion og travle serveringsmiljøer som caféer, ishuse og dessertkøkkener.

Leveres i: 3 kg