Vaffelmel I, Elektropak

Vaffelmel I – klassisk mix til sprøde isvafler med hjemmebagt duft (10 kg)
Vaffelmel I fra Elektropak er en klassisk mixblanding til bagning af gode, sprøde isvafler, der straks spreder en skøn duft af hjemmebag. Den velkendte vaffelaroma skaber stemning og vækker appetit – præcis som man forventer, når der bages isvafler i caféer, ishuse og vaffelbagerier.

Mixen giver vafler med en flot gylden farve, jævn overflade og en sprød struktur, der gør dem ideelle til både softice og kugleis. Smagen er mild og let sød, så vaflen komplementerer isen uden at overdøve den og sikrer en behagelig spiseoplevelse for kunderne.

Vaffelmel I anvendes af professionelle, der ønsker et stabilt og ensartet resultat – både når det gælder smag, farve og sprødhed. Mixen er velegnet til daglig produktion og gør det nemt at levere isvafler i høj kvalitet, også i travle perioder.

Der skal blot tilsættes vand, hvorefter dejen er klar til bagning. En enkel, driftsikker og pålidelig løsning til professionel isvaffelproduktion.

Leveres i sæk á 10 kg – klar til professionel brug.