Crispearls, ruby chokolade, Callebaut, 800 g.

Callebaut Crispearls – ruby chokolade – 800 g

Callebaut Crispearls i ruby chokolade består af sprøde perler med en kerne af ristet kiks overtrukket med ruby chokolade. Smagen er let syrlig og frugtig med en afrundet sødme.

Crispearls anvendes som topping og dekoration på desserter, kager og is, hvor der ønskes både tekstur og et visuelt markant element. De bevarer deres sprødhed ved korrekt anvendelse og giver et ensartet resultat.

Velegnet til caféer, konditorier og dessertkøkkener, der ønsker at tilføje farve, struktur og variation til deres dessertudvalg.

Leveres i: 800 g