Lyngele – 6 kg
Hemmeligheden bag en god guf til isen er blandt andet lyngele. Denne ingrediens er nemlig med til at give guffen den helt rigtige, luftige og stabile konsistens, så den holder formen og bliver nem at arbejde med.
Lyngele gør det enkelt at ramme den klassiske, lette struktur, som kunderne kender fra isbaren. Den kan bruges i både traditionel guf og i specialvarianter med smag, hvor ensartethed og kvalitet er vigtig.
Et oplagt valg til caféer og ishuse, der ønsker at fremstille professionel guf med perfekt tekstur og flot volumen, hver eneste gang.
Leveres i spande á 6 kg – klar til professionel brug i isbarer, dessertkøkkener og caféer.
Alt i vafler, krymmel, topping og tilbehør
